VAVO DESCOBRINDO PORQUE TORCE PRO HOUSTON ROCKETS | FOOD STADIUM Ep16

VAVO VEIO SÓ PRA PAPEAR E COZINHAR, MAS PODE TER DESCOBERTO PORQUE TORCE PARA O HOUSTON ROCKETS!

O Houston Rockets não é um time com a maior torcida no Brasil, nem mesmo um dos maiores vitoriosos dos últimos anos, mas ele tem um torcedor notável e que merece um episódio só dele. Estamos falando de Vavo, do canal @BOOMSHAKALAKA , comentarista da NBA e guitarrista da @fresnorock . E mais surpreendente ainda, pra alguns, é descobrir que a culinária de Houston tem nos frutos do mar uma de suas maiores forças. Você sabia? Pois é por isso que no episódio de hoje trouxemos um Fried Shrimp com molho Cajun, daquele vendido dentro do Toyota Center, casa dos Rockets.

PRA UNS É COMENTARISTA DA NBA. PRA OUTROS É O GUITARRISTA DA FRESNO. SENHORAS E SENHORES: VAVO, O MAIOR TORCEDOR DO HOUSTON ROCKETS DESSE PAÍS!

DÁ O PLAY QUE HOJE É EDIÇÃO DE COLECIONADOR!

FRIED SHRIMP

*MARINADA (1 HORA ANTES)
2KG DE CAMARÃO DESCASCADO COM RABO, EVISCERADO
1/2 XÍCARA DE MOLHO DE PIMENTA
1/2 COLHER DE SOPA DE TEMPERO CAJUN
1/2 COLHER DE CHÁ DE SAL
1/2 COLHER DE CHÁ DE PIMENTA DO REINO
3 OVOS

*FARINHA DE COBERTURA:
3 XÍCARAS DE AMIDO DE MILHO

*Tempero:
1/2 COLHER DE SOPA DE AJINOMOTO
1 COLHER DE CHÁ DE PÁPRICA DEFUMADA
1/2 COLHER DE CHÁ DE PÁPRICA PICANTE
1 COLHER DE SOPA DE SAL
1 COLHER DE CHÁ DE PIMENTA DO REINO
1 COLHER DE CHÁ DE ORÉGANO SECO
1 COLHER DE CHÁ DE CEBOLA EM PÓ
1 COLHER DE CHÁ DE ALHO EM PÓ
1 COLHER DE CHÁ DE PIMENTA CAIENA
1/2 COLHER DE SOPA DE AÇÚCAR MASCAVO

*MOLHO CAJUN
1 1/2 XÍCARAS DE MAIONESE HELLMANN’S SUPREME
1 COLHER DE SOPA DE TEMPERO CAJUN
1 COLHER DE CHÁ DE PÁPRICA DEFUMADA
1 1/2 COLHER DE CHÁ DE ALHO EM PÓ
1 COLHER DE SOPA DE EXTRATO DE TOMATE
1 COLHER DE SOPA DE MOLHO DE PIMENTA

1 LITRO DE ÓLEO DE CANOLA PARA FRITAR O CAMARÃO
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O Food Stadium é uma mistura de resenha, esporte, cozinha, cultura e entretenimento de um jeito que só @FabioBrazza e @canseideserchef podem trazer. Toda quarta-feira, às 19h, um novo episódio da temporada FS NBA aqui, nesse canal.

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